倒盏村位于伊滨区诸葛镇南部，是一个利用万安山荒山沟域土地资源、自然风貌、农业产业基础，通过挖掘村落乡土文化和河洛民俗餐饮文化、传统手工文化，将生态种植、农业观光、休闲娱乐、乡村旅游融合为一体，发展形成的乡村振兴田园综合体。
倒盏村于2016年底启动建设，目前已累计完成投资5.8亿元，2017年10月完成一期规划的核心建设项目，一期完成投资2.78亿元，对外试营业后，一举成为洛阳沟域经济开发和文化旅游业的一颗耀眼新星，当年吸引观光、休闲游客200余万人，创造营业收入3700万元。
2019年底，倒盏村在美丽乡村博鳌国际峰会上被授予“中国最美乡村”称号，倒盏村先后荣获：全国休闲农业与乡村旅游五星级企业、全国优秀农文旅基地、2019年河南省A类重点建设项目、河南省乡村旅游特色休闲农庄、河南省乡村旅游创客示范基地、河南省休闲观光园区、洛阳市沟域经济示范区等荣誉称号。倒盏村还被列入洛阳文化产业2018-2020行动计划内的重点项目，成为伊滨区乡村振兴的一个典范。2022年倒盏村被评定为国家级3A景区。
规划和设计
倒盏村项目由北京清华清尚建筑设计研究院设计，由洛阳美丽老家旅游发展有限公司组织实施。
倒盏村南依万安，北眺伊水。现已建成的一期工程主要有清末民初民居建筑6000余㎡，依山就势，取法自然。倒盏民俗村占地在荒山沟域地带，沟壑纵横、灌木丛生，传村民自明代迁徙此地距今已有600余年。村内房屋，依山就势，参差不齐，而错落有致，与周边环境和谐统一。功能齐备，布局合理。该村结构功能布局精巧合理，功能齐备。村内3条街道，蜿蜒崎岖，但功能清晰。分为作坊街，内有面坊、油坊、酒坊、醋坊、铁匠铺、织布坊等;特色餐饮街，内有数十家代表河洛民间精品美食的商铺;水席街，内布十八道水席菜品作坊和店铺;点缀在街道宽阔处的有戏楼、廊桥、茶台，适应了村民生活娱乐各种需求。倒盏村挖掘明代迁徙村落的文化，再现前人农耕生活和民俗，与龙门山脉山地村庄相吻合，乡村韵味十足，成为近郊人寄托乡愁之地。
丰富多样的旅游项目
目前景区内开发建设的旅游体验项目主要分为以下6大类：
1、生态农业种植、精品农业种植以及共享农业种植项目。主要有牡丹园、草莓园、佰果园、火龙果园等;这些项目构成景区生态景观主体，可供游客观赏、采摘、农事体验等。
2、农产品深加工项目。主要是倒盏古酒坊灯传统手工作坊。开发挖掘传统的民间工艺，深化农产品加工，提高农产品附加值。
3、民俗美食项目。主要是民俗餐饮街，是一期景区的核心项目。汇集民俗小吃、河洛美食300余种。
4、民俗游乐项目。有30余种游乐设施与项目，包括奥斯陆滑雪场、4D玻璃桥、玻璃水漂流、观光蒸汽火车、空中飞船、网红滑道、网红滑草、民俗游乐场等。
5、配套民宿项目。主要包括四合院民宿等特色住宿项目，是旅游配套服务设施。
6、彩灯项目。近几年旅游市场竞争加剧，客流量呈逐年下滑趋势，通过多次到四川等地考察，倒盏村最终决定引进自贡彩灯项目《神都灯宴》。《神都灯宴》紧紧把握文旅4.0时代消费端需求开发，以大格局、大视野、大制作为原则，以“国花”国灯