了解一些瓷器常识的同学都知道“汝、官、哥、钧、定”这五大名窑吧,定窑清秀,汝窑浑厚,官窑、哥窑典雅,钧窑绚丽,崇尚自然、含蓄、质朴的五大名窑,对瓷器本身的胚胎、形体、釉色稍加雕琢,无论造型、釉色、纹饰都追求天然完美,典雅静谧,犹如“清水出芙蓉,天然去雕饰”,真正集前人之大成,又为后世之经典,代表了中国单色釉瓷器的最高水平。而五大名窑之外的众多民间窑口,我们知之甚少,直到一次意外地发现为我们揭开了一个尘封千年的秘密。

1998年,一家德国的打捞公司在印度尼西亚勿里洞岛海域的一块黑色大礁岩附近发现了一艘沉船,命名为“黑石号”。该船只的结构为阿拉伯商船,装载着经由东南亚运往西亚、北非的中国货物,有件瓷碗带有“宝历二年七月十六日”铭文,碗心图案接近阿拉伯“安拉”,宝历二年为唐敬宗年号,即公元826年,从而证明这艘商船的年代是唐代。“黑石号”上的中国瓷器有67000多件,其中长沙窑瓷器就有约56500件,器型以碗为主,其次为执壶。其他器型包括杯、盘、盂、盒、罐、熏炉、油灯和少量生肖瓷塑。有的碗中写有“茶盏子”,明确标清了瓷碗的茶具用途,有瓷碗写有“湖南道草市石诸孟子有名樊家记”,说明产品来自长沙窑,带有广告语言性质,大量描绘有花叶、莲蓬、飞鸟、摩揭鱼纹,这些新发现为确立长沙窑瓷的外销瓷器窑场地位提供了证据。证明了长沙窑陶瓷在中晚唐时期跟越窑青瓷、定窑白瓷一起并称中国三大出口名瓷而蜚声海内外。
“黑石”号上发掘的大量长沙窑瓷器,向人们证明了唐代长沙窑的一度辉煌,然而令人不解的是,在当时,如此规模宏大且出口量极大的一座窑场,却不见史籍文献记载。只有湘籍诗人李群玉在《石渚》这首唐诗中记录了长沙铜官窑鼎盛时期的壮观场面:“古岸陶为器,高林尽一焚。焰火湘浦口,烟触洞庭云。迥野煤飞乱,遥空爆响闻。地形穿凿势,恐到祝融坟。”直到上世纪50年代,才在长沙市望城区铜官镇至石诸湖一带发现了长沙窑窑址也就是铜官遗址,对它的研究至今也不过半个世纪的时间。
长沙窑青釉褐彩诗文执壶为唐朝文物,高19厘米,底径11厘米,1983年出土于湖南长沙窑窑址。执壶又称“注子”、“注壶”,隋代出现的酒具。唐前期器呈盘口,短颈、鼓腹,圆筒形或六角形短直流、曲柄,壶体较矮,鼓腹,假圈足。唐中晚期大量流行,基本取代了鸡首壶、凤首壶等。这时期执壶式样繁多,有短流、长流、曲柄、直柄等数种。青釉褐彩诗文执壶壶口外翻,粗颈短流,背部装有一执手。瓜棱形腹,平底。以褐彩在流下腹部题写诗歌一首:“春水春池满,春时春草生,春人饮春酒,春鸟哢春声。”诗文朗朗上口、趣意盎然、书法遒劲,表现了春天的生机,是长沙窑诗文壶的代表作。
同学们都知道,唐朝是中国诗歌最为繁荣,成就最高的时代,不过,把诗歌作为瓷器的装饰却是长沙窑的重要特征。据统计长沙窑的诗歌已发现近百首,绝大多数是书于这种瓜棱壶上,这种壶除用作酒壶之外,也作茶壶之用。其余的十余首书于储酒的罐,饮茶酒的碗、盏上,只有两首书于瓷枕。由此可见,长沙窑瓷与诗歌、书法的结合,更贴切地说,是与茶酒的结合,是茶酒与文化的结合。换言之,是茶酒上升到文化的体现这也是长沙窑青釉褐彩诗文执壶的文化价值所在。