爱茶之人有饮“白露茶”的习俗。说起饮茶，必然离不开茶具。茶具是茶文化在历史发展长河中的重要载体。在陕西历史博物馆，有一件宋人使用过的茶具——黑釉油滴碗。
油滴釉作为黑釉中的代表，是古人利用铁元素可在釉中产生不同形状的结晶的特点，采用不同温度和不同烧制工艺，创造出变幻莫测的油滴效果。油滴釉一改黑釉的单调与平淡，为黑釉瓷器增添了光彩。
这件黑釉油滴碗出土于蒲城县，为北宋时期的文物。其高8.5厘米，口径30厘米，底径10.6厘米，口大足小，口沿微敛、浅斜腹，造型规整，通体呈黑釉色，光亮润泽。碗的内壁黑釉中有密集均匀的银色小圆点，晶莹透亮、形似油滴。碗的釉层较厚，内外均有缩釉点。古人盛赞油滴釉器“盛茶闪金光，盛水闪银光，映日透视，晶莹夺目”。
这件器物虽大，却不失轻巧、秀丽之感，具有高雅、独特的艺术韵味，不但体现了北宋高超的制瓷工艺水平，也展现了宋人朴实无华的美学追求和平淡自然的情趣韵味。
在宋代，斗茶之风十分盛行。宋人饮茶，习惯先将茶叶制成茶饼，饮茶前将茶饼碾成粉末放入茶具中，再以沸水沏之。新泡好的茶会有一层青白色浮沫，而使用黑釉茶具可以很好地衬托出这层浮沫，便于观察茶色、评判茶的优劣。北宋时各窑多为宫廷烧制黑釉茶具。
迄今所见的油滴釉器多出自建窑，普遍胎体较厚、器型较小。像陕西历史博物馆珍藏的如此之大、精美的黑釉油滴碗，实属罕见，为难得的珍品。（记者郭诗梦）
文章版权声明：除非注明，否则均为藏趣书画城原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。