明末永怀堂《十三经古注》

明末永怀堂《十三经古注》

自唐宋以来,流行的《十三经》注本多为注疏合行,卷帙浩繁,翻检困难。为便于使用,明崇祯年间永怀堂刻本《...

练市羊肉,大锅烧出极致的鲜味

练市羊肉,大锅烧出极致的鲜味

今天我要给大家介绍的是浙江湖州的练市镇,这个地方有一道非常特别的美食——红烧羊肉。与北方的清炖羊肉不...